Pokračovať do košíka
Zákaznícka podpora:+421 908 444 736bio@centrum.sk
    Domov / Mäso a mäsové výrobky / BIO Teľacie / Mäso / BIO Teľacie Osso bocco

    BIO Teľacie Osso bocco

    Kód: 12658401
    Neohodnotené
    telacie osso bocco
    €20,50
    Skladom (>5 kg)
    V strede kusu je špiková kosť pochádzajúca z dolnej časti končatiny (spod kolena), okolo kosti je súvislá svalová hmota (močing), prerastaná šľachami a tukom. Po vonkajšom obvode celého kusu je blana.

    Detailné informácie

    Podrobný popis

    Vlastnosti Táto úprava mäsa v sebe spája vlastnosti gulášového mäsa (močing) s mäsom vhodným na prípravu polievok a vývarov (špiková kosť).   Kuchynské použitie Pečenie alebo varenie s omáčkami. Môže sa použiť na vývar do polievok, gulášov. Hmotnosť celého kusu 0,25 - 0,50 kg.

    Dodatočné parametre

    Kategória: Mäso
    Hmotnosť: 1 kg

    Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

    Nevypĺňajte toto pole: