BIO Teľacie líčka

Kód: 12658387
Neohodnotené
€17,49
Skladom (> 5 kg)
Tenký, plochý sval tmavšej farby a tuhšej konzistencie, typickej chuti (ľudovo nazývané tzv. sladké mäso). Môže obsahovať žilky a šľachy, čiastočne môže byť pokrytý malou vrstvou tuku.

Detailné informácie

Podrobný popis

Vlastnosti Tenký, plochý sval tmavšej farby a tuhšej konzistencie, typickej chuti (ľudovo nazývané tzv. sladké mäso). Môže obsahovať žilky a šľachy, čiastočne môže byť pokrytý malou vrstvou tuku. Kuchynské použitie Do gulášov, na dusenie, mletie, pečenie, grilovanie a ako surovina do mäsových výrobkov.   Hmotnosť celého kusu na jatočnom tele 0,25 - 0,9 kg   Teľacie mäso   Teľacie mäso má veľmi jemnú, aj keď menej výraznú chuť. Je to bledoružové mäso s minimálnym množstvom tuku. Je preto ľahko stráviteľné, býva súčasťou detskej a diétnej stravy. Za teľa sa považuje mladý dobytok do veku max.12 mesiacov.Postupom veku mäso tmavne.

Dodatočné parametre

Kategória: Mäso
Hmotnosť: 1 kg

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie