Výrobcovia / značky

Bio Bravčové mäso

Úvod Mäso a mäsové výrobkyBio Bravčové mäso

Bravčové mäso je spolu s hovädzím najpoužívanejšie mäso v slovenskej kuchyni. Má svetloružovú farbu a kvôli tuku, ktorý prerastá svalovinu má vyšší obsah tuku a vyššiu energetickú hodnotu než hovädzie mäso. Chuť mäsa závisí od veku a spôsobe kŕmenia zvierat. Prasatá kŕmené mliekom majú mäso svetlejšej farby. Mäso, ktoré pochádza od starších zvierat je tuhšie, má hrubšie vlákna a má tmavočervenú farbu.


Naše Bio bravčové mäso pochádza z Biofarmy Sasov, ktorej produkty sú certifikované ako uznaný podnik ekologického hospodárstva. Biofarma Sasov získala mnoho ďalších ocenení v kvalite a ekologickosti produktov.


Cena je uvedená za 1kg. Výsledná cena objednávky bude dotatočne upravená. Na pokladničnom doklade bude cena korešpondovať s reálnou váhou mäsa. Prosím uveďte do poznámky v košíku požadované množstvo.

 

Mäso a chladené výrobky rozvážame chladiarenskym autom (prosím zvoľte spôsob platby dobierka a typ dopravy Kuriér/Prepravca BioMeat). Balené v ochrannej atmosfére, pri teplote 0-4°C vydrží po dobu 7 dní.



Zobrazené produkty 1 - 4 z celkových 4
Názov Cena
Bio bravčová krkovička Bio bravčová krkovička

Krkovička pochádza z hornej strany chrbta, od hlavy až po chrbtovú časť, kde nadväzuje na bravčové karé. Krkovička je jednou z najpoužívanejších častí ošípanej. Sval je jemne prerastený tukom, čo zabezpečuje jeho šťavnatosť. Mäso je vhodné na pečenie, vyprážanie, guláše, segedín, perkelt, paprikáš, grilovanie.

17,59 €
Bio bravčová panenka 100g Bio bravčová panenka 100g

Bravčová panenka pochádza z bedrovej časti nadväzujúcej na bravčové karé. Je to najkvalitnejšia a najchudšia časť mäsa z ošípanej. Môže sa využiť na pečenie v celku, dusenie, minútky.

 

23,99 €
Bio bravčové karé 100g Bio bravčové karé 100g

Bravčové karé je mäso z rebrovej časti chrbta ošípanej. Je to veľmi kvalitné mäso, ktoré obsahuje vnútrosvalový tuk v prednej časti v nadväznosti na krkovičku. Stredná a koncová časť je už bez tuku. Môže sa využiť na pečenie (aj v celku), dusenie a vyprážanie.

19,59 €
Bio bravčové plece Bio bravčové plece

Bravčové plece pochádza z ramennej časti prasaťa. Môže sa využiť na pečenie, dusenie, guláš.

15,09 €
Na stranu: produktov.
Copyright 2016 - 2021 © Bio Meat