Podrobný popis
Konopné semienka obsahujú vo svojom jadre 33% bielkovín a predstavujú komplexný zdroj proteínov. Podľa kanadského výskumu obsahujú najvyššie percento bielkoviny edestínu zo všetkých rastlinných zdrojov. Sú ľahko stráviteľné a obsahujú 45% nenasýtených mastných kyselín, vďaka čomu predstavujú vhodnú alternatívu k rybám. Sú kvalitným zdrojom Omega-3 a Omega-6, ktoré sú v konopnom semienku zastúpené v ideálnom pomere (1:3). Tieto dve esenciálne mastné kyseliny si telo nie je schopné samo vyrobiť, a preto je nutné ich získavať z potravín.
Esenciálne mastné kyseliny sú životne dôležité pre správnu funkciu nášho organizmu, pretože sú súčasťou bunkových membrán. Udržujú hormonálnu rovnováhu, bránia vysúšaniu a šupinateniu pokožky a tiež lámaniu vlasov. Zúčastňujú sa na celkovo dobrom pocite zdravia a sú významné v prevencii kardiovaskulárnych ochorení, autoimunitných chorôb a roztrúsenej sklerózy. EMK sú tiež výborné v prevencii bronchiálnej astmy, artritídy a vredov.
Odporúča sa užívať nielen pri prevencii, ale konzumovať by ich mali aj ľudia pri vyššej fyzickej záťaži. Sú veľmi vhodné pre dojčiace matky, pretože podporujú laktáciu a zvyšujú množstvo kyseliny gama-linolenovej GLA) v materskom mlieku. Taktiež obsahujú vitamín E, B1, B6, B9 a minerály ako železo, fosfor, magnézium, mangán, zinok a meď. Vyznačujú sa delikátnou orieškovou chuťou.
Pozitívne účinky:
Ovplyvňujú hladinu cholesterolu v krvi
Zlepšujú prekrvenie celého organizmu
Pôsobia pozitívne na našu pokožku, vlasy a nechty
Pozitívne ovplyvňujú naše trávenie a črevá
Skvelo pôsobia na nervovú sústavu
Ovplyvňujú svaly
Pomáhajú optimalizovať krvný tlak
Poskytujú energiu pre mozog
Dobre pôsobia na srdce
Zneškodňujú v tele voľné kyslíkové radikály
Pomáhajú zubom a kostiam
Pozitívne ovplyvňujú našu náladu
Pôsobia antioxidačne
Doporučené použitie: Semienka sú lúpané veľmi šetrne, aby sa uchovali všetky hodnotné živiny. Je možné ich pridávať prakticky do všetkých jedál pri varení i pečení a sú tiež chutnou prísadou do studených pokrmov, pretože sa vyznačujú príjemnou orieškovou chuťou. Pri tepelnom spracovaní sa však znižujú ich výživové hodnoty.
Odporúčané množstvo: cca 1 polievková lyžica (15-20 g) denne.
TIP: Jemne naklíčené semienka sú výborné na prípravu konopného mlieka. Semienka umyte, nechajte vo vode 12-24 hodín (vodu po 12 hodinách vymeňte), potom prepláchnite, vhoďte do mixéra, pridajte trošku vody a dobre pomixujte. Potom doplňte vodu v pomere 1:5 až 1:15 k semienkam - podľa toho aké chcete mlieko intenzívne. Chvíľku pomixujte a preceďte cez jemné sitko. Mlieko môžete podľa chuti dosladiť medom alebo prírodným sladidlom a dochutiť napr. vanilkou, kakaom či škoricou.
Priemerné nutričné hodnoty na 100g výrobku: Energetická hodnota: 2560Kj/610Kcal Bielkoviny: 32g Karbohydráty: 5g (z toho: Sacharidy: 1g, Vláknina: 4g) Tuky: 52g (z toho: Trans: 0; Nasýtené: 4g, Mononenasýtené (Omega-9): 5g, Polynenasýtené: 40g z toho: Omega-6: 29g, Omega-3: 11g) Cholesterol: 0, Sodík 0 Vitamíny: B1: 90%*, B2: 15%*, B3 40%*, B6 60%*, B9(kyselina listová) 70%* Minerály a stopové prvky: Železo 80%*, Magnesium 280%*, Zinok 110%*, Meď 70%*, Fosfor 150%* *doporučenej dennej dávky
Zloženie: Certifikované Bio lúpané konopné semená
Krajina pôvodu: Poľnohospodárstvo EÚ
Skladovanie: Skladujte na suchom, tmavom a chladnom mieste (18°C – 20 °C).
