BIO Teľacie Osso bocco

Kód: 12658401
Neohodnotené
€15,39
Skladom (> 5 kg)
V strede kusu je špiková kosť pochádzajúca z dolnej časti končatiny (spod kolena), okolo kosti je súvislá svalová hmota (močing), prerastaná šľachami a tukom. Po vonkajšom obvode celého kusu je blana.

Detailné informácie

Podrobný popis

Vlastnosti Táto úprava mäsa v sebe spája vlastnosti gulášového mäsa (močing) s mäsom vhodným na prípravu polievok a vývarov (špiková kosť).   Kuchynské použitie Pečenie alebo varenie s omáčkami ale aj bez.Môže sa použiť na vývar do polievok, gulášov. Hmotnosť celého kusu 0,25 - 0,50 kg Popis    V strede kusu je špiková kosť pochádzajúca z dolnej časti končatiny (spod kolena), okolo kosti je súvislá svalová hmota (močing), prerastaná šľachami a tukom. Po vonkajšom obvode celého kusu je blana.

Dodatočné parametre

Kategória: Mäso
Hmotnosť: 1 kg

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie