Hliva ústricová je cenená pre svoju výbornú chuť a liečivé účinky. Stimuluje imunitný systém, pôsobí na metabolizmus tukov, znižuje cholesterol a má vysoký obash vitamínu D.
Šampiňóny obsahujú silné látky proti alergiám
Výborná zmes lesných húb, vhodná na dochutenie polievok, šalátov, omáčiek.
Jedinečná aróma lesných húb dodáva pokrmom lahodnú chuť a vynikajúcu vôňu, ktorú ocenia aj gurmáni.