Kačica vykŕmená S PEČIENKOU, s drobkami / chladená

Domáca vykŕmená kačica s pečienkou, s drobkami. Pôvod: poľnohospodárska farma Maďarsko, spracovateľ- TOP-Farm Topoľnica.

Veľkosť 4 - 5,5 kg.

Vykŕmená domáca kačica MULARD, ľudovo nazývaná aj ako „huso-kačica“, bola vyšľachtená vo Francúzsku so zámerom získania väčšej pečienky. Je krížencom kačice Barbarie a kačice Pekinskej. Od farmárskej kačice sa líši hlavne tým, že po nútenom kŕmení má väčšiu pečienku. Kačice sú posledné dva týždne ručne vykrmované kukuricou. Pečienky z takto vykŕmených kačíc sú ozajstnou delikatesou pre gurmánov známe ako „Foie gras“.