Korenie, Strana 2

Celé bobkové listy na ochutenie omáčok, na prípravu pečeného mäsa a pod.

Listy medvedieho cesnaku majú podobné použitie ako klasické strúčky cesnaku.

Granulovaný cesnak je praktické korenie, ak nemáte práve poruke čerstvý cesnak.

Fenikel, známa korenina, pestuje sa v Indii, Číne aj Stredomorí...

Grilovacie korenie na všetky druhy mäsa.

Veľmi využívaná a obľúbená korenina našej kuchyne.

Koriander je výborné korenie na ochutenie domáceho chleba, pečiva...

Jeho zelené listy majú výraznú sladko-bylinnú chuť a výborne sa hodia do thajského curry

Kurkuma sa používa ako liek, korenie a aj farbivo.

Ligurček, známy tiež ako maggi korenie.

Majorán je obľúbeným korením v našej kuchyni.

Pamajorán obyčajný, ľudovo zvaný dobromyseľ alebo v Stredomorí známy ako oregáno.